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このクリームチーズケーキの売りはなんといっても受注数だけ生産する鮮度です!また、生クリームや卵、牛乳など原材料のほとんどに北海道産の物を使用していますので北海道のおいしさがいっぱい。

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クリームチーズを使用し蒸し焼きにした口どけの良いスフレチーズケーキの上に発酵バターをかけ、更にその上にそぼろ状にしたスポンジケーキをトッピングした見た目も上品な一品です。
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